S'il
est une ronde qui fasse l'unanimité en Alsace c'est bien celle
des plats légendaires, la choucroute, le rustique Baekeoffe, et
bien celle des desserts.
Le
savoir faire séculaire des alsaciennes, enrichi des apports de
la plupart des régions européennes, s'est marié avec
bonheur aux richesses infinies du terroir alsacien si généreux
en fruits, tartes, beignets, entremets, petit gâteaux, voici réunies
les plus réjouissantes des douceurs d'Alsace.
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Le pat regional à découvrir: le Baekaoffa |
le pot de foie gras de ma grand-mère |
Une excellente tarte flambée |
Succombez aux charmes de la table alsacienne
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Faience alsacienne dont la cafetière |
Les soupes de potimarons en automne |
Soupière du service alsacien |
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A découvrir lors de votre séjour dans nos gîtes et chalets
: Les vins d'Alsace.Bernard, votre hôte est un fin connaisseur .Ce sera avec plaisir qu'il vous emmènera rencontrer ses amis viticulteurs.

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